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Fonte: MSN

Faça risoto e mais 9 receitas saborosas com bacalhau
Colocado por: Fri, 07 Dec 2018 06:00:01 GMT
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Bacalhau é um peixe controverso: não é todo mundo que gosta de seu sabor forte, mas quem gosta não abre mão de experimentar diversas receitas preparadas com ele. Afinal, trata-se de um peixe versátil que rende pratos pra lá de incríveis. Pensando nisso, o Guia da Semana reuniu 10 receitas com bacalhau para quem ama o peixe. Do tradicional bolinho à clássica receita portuguesa:

Ingredientes

Bacalhau é um peixe controverso: não é todo mundo que gosta de seu sabor forte, mas quem gosta não abre mão de experimentar diversas receitas preparadas com ele. Afinal, trata-se de um peixe versátil que rende pratos pra lá de incríveis.

Pensando nisso, o Guia da Semana reuniu 10 receitas com bacalhau para quem ama o peixe. Do tradicional bolinho à clássica receita portuguesa:

Foto: Bacalhau a Bras

1 kg de bacalhau dessalgado

2 kg de batatas
5 ovos
Cebola, salsinha e alho
Óleo de oliva

Modo de Preparo

Refogue a cebola picada e os alhos no óleo de oliva até dourar. Coloque o bacalhau desfiado e deixe dourar. Corte as batatas em palito e frite. Misture as batatas ao bacalhau. Bata os ovos com a salsinha. Misture com o bacalhau e não deixe secar muito.

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Tópicos: msn, cotidiano
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